ぬか床はじめました!

 

名古屋市中区大須

パーソナルトレーニングジムVision

トレーナーの近田です!

 

 

私事ですが、先日お家でぬか床を作り

ぬか漬け生活をはじめました♪。.:*

 

 

ぬか床とは

米ぬかを使い、その中で乳酸菌などの微生物の力を利用して

お野菜や魚などを発酵させるものです(^^)

 

 

そう!微生物の力で食べ物を発酵させ

消化に良い状態にしてくれるのです♬︎

(発酵については前回の記事を読んでね✩.*˚)

 

 

今流行りの腸活にピッタリ!

 

ぬか床と言っても、ビニール袋で出来るので

とっても手軽ですよ(^o^)👌

 

きゅうりや人参などのお野菜をまるまる入れて

揉み揉みすれば、1日ほどで漬かります(^^)

 

今回は、赤かぶと細長いかぶ

赤大根を漬けてみました!鮮やか!!

 

 

皆さんもぜひぬか床をお家に(^^)

 

 

パーソナルトレーニングジムVisionでは

このような食のアイデアの知識まで

トレーナーがサポートさせていただきます♪

 

体験トレーニングも行っておりますので

ぜひお越しください!

 

名古屋市中区大須13424 N apartment1001

パーソナルトレーニングジムVision

トレーナー 近田 茜

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大須観音店

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  • 営業時間 8:30-23:00(完全予約制の為ご要望に応じます)
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  • アクセス 地下鉄名城線・桜通線 久屋大通駅1A出口 徒歩2分
  • 駐車場 店舗の近隣にコインパーキングがございますので、ご来店の際にご案内します。
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