こんにちは！パーソナルトレーニングジムvision（ビジョン）です！
今日は私が最近お世話になっているジャガイモについてです🥔
私は糖質ではなく脂質を制限する食事制限をしています。
具体的に言うと
カロリー 1200キロカロリー
炭水化物 150g（５０％）
脂質 33g（２０％）
タンパク質 90g（３０％）
1200キロカロリーは少ないと思いますが想像以上に減量が進んでいないので、ちょっと無理して１２００に設定しています。
女性だと1400前後摂ればリバウンドの心配もなく健康的に痩せられるかと思います。
摂取カロリー＜消費カロリーがダイエットの掟なので、自分の基礎代謝が気になる方はこちらで確認ができます。
もともと人よりも食べる量が多いので1200キロカロリーは
かなり少ない！！！！！！
お腹がペコペコ！！！！！！😭
と毎日ストレスになり、週１で甘いものを食べてしまったりもう大会出るのやめようかな…という気持ちにもなっていました😮💨
そこで、満腹感を優先するために量の割に低カロリーなものを食事に取り入れようと思い今日のテーマのジャガイモを食べるようになりました。
私は糖質制限はしたくないのでお米を食べないという選択肢はなかったのですが、
今のカロリー設定だと１食１００gくらいしか食べられないのでかなり少ない😵💫
もっとたくさん食べられるお米の代わりになる炭水化物…
それがジャガイモです🥔
お米と同じでんぷん質の糖質（ブドウ糖）ですし、
白米１００g 156キロカロリーに比べてジャガイモ１００gはなんと72キロカロリー
血糖値の急上昇も防ぐことができ、ビタミンcも芋類の中では一番豊富に含まれています。
ビタミンcは熱に弱いので加熱調理すると減少してしまうという特徴がありますが、ジャガイモのビタミンcはでんぷんに守られているため
加熱調理後でもしっかりビタミンcを摂取することができます。
以前はさつまいももお米の代わりとして食べていたのですが
カロリーが１００g 約130キロカロリーとじゃがいもの方が圧倒的に低カロリーです。
ただ本当はさつまいもの方が食べたい……じゃがいもも美味しいけどさつまいもの甘さが欲しい…
と思っていた時に出会ったのがインカのめざめという品種です。
これほんとーーーーーーに美味しい！！！！
ほぼ栗！！！！！！！！！！！！
最初は近所のスーパーで見かけて、少しでも美味しいもので減量できたらいいなと思い買ったのですが
美味しさに衝撃を受けてその日に２kgネットで買い足しました😋
特に零塾インカのめざめという品種が甘くて美味しいです。
甘みが特長のじゃがいもの希少品種「インカのめざめ」は、一般的に北海道で生産され、冬から春の間しか販売されてきませんでした。備中農園では春に収穫した岐南町産のインカのめざめを超低温環境で6ヶ月以上熟成させることにより、秋でも販売することを可能にしました。超低温熟成したことにより、通常8度程度の糖度が14〜16度にアップ！ 栗のような独特な風味とさつまいものようなホックホクで甘いスィーツのようなじゃがいもになりました。
「零熟インカのめざめ」は、野菜ソムリエサミット2019年8月度最高金賞を受賞しました。
評価員のコメント
•じゃがいもとは思えない甘味で、とうもろこしや栗やサツマイモのような甘さ。
•後味から喉ごしの味もこのじゃがいものみでスィーツのようなやさしくケーキのような味
•レンジでチンするだけで、充分おやつになる。消費者（生活者目線）でも手軽に調理できる点が素晴らしいと思います。
（引用：https://bichu-nouen.com/inkanomezame/）
じゃがバターにして食べたいところですが🤫
ホームページに書いてあるように電子レンジで調理するだけで十分美味しいです。
おやつになるほどの甘さ🥰
お米も大好きなのでお昼はお米を食べて、朝と夜の炭水化物はこのじゃがいもと、にんじん、かぼちゃなどの根菜類で摂取しています。
低カロリーなので1,000キロカロリー前後になることもありますが、他の食事で調整して必ず1,200は摂取するようにしています。
減量中でも食事が楽しみになる強い味方です💪🔥
タンパク質はボニークで調理した鶏ハム！！炭水化物はインカのめざめ！！！
完璧！！！！！！！！！！！
体重落ちてくれ〜〜〜〜〜！！！！！！！😭
ということで本日は最近感動したじゃがいもについてお送りいたしました💁🏼♀️
ベストボディ名古屋大会まであと90日😭
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