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必須アミノ酸の話 第5話

2024.10.19|未分類Vision

こんにちは!トレーナーの神村です。

朝夜と涼しさから寒さに変わったような気がして、年末が近づいているのを感じている今日この頃です🤔

さて、今回も先週に引き続き、必須アミノ酸について紹介していきます。

今回は【フェニルアラニン】について紹介したいと思います!!

1.フェニルアラニンの働き

 フェニルアラニンとは、必須アミノ酸のひとつで、食事から栄養分として摂取しなければならない成分です。

 肝臓でチロシンに変換され、ノルアドレナリンやドーパミンなどの興奮性の神経伝達物質をつくり出します。

 精神を高揚させ、血圧を上げる作用や、記憶力を高める効果などを持っています。

 他にも痛みを抑える効果があり、人工的に合成されたDL-フェニルアラニンは、鎮静剤として医療現場で

 利用されています。外傷、骨関節炎、慢性関節リウマチ、腰痛、片頭痛、神経痛、筋肉の痙攣、手術後の

 痛みなど慢性的な痛みを軽減させます。

 

2.フェニルアラニンが不足すると…

 フェニルアラニンが不足すると、成長の遅れや皮膚、髪の問題、気分の落ち込み、エネルギーレベルの低下

 など、身体にさまざまな悪影響が生じる可能性があります。

 反対に過剰摂取した場合、血圧を上昇させる作用があるため、過剰に摂取してしまうと高血圧を招き、

 心臓病などのリスクを高める恐れがあります。

 

3.フェニルアラニンを多く含む食品

 ●植物性食品

  大豆、小麦、高野豆腐、ゴマ

 ●動物性食品

  卵、肉類、魚類(特に数の子、飛魚の煮干し)、乳製品

 ●その他

  アスパルテーム甘味料を含むお菓子や飲料

  

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