こんにちは!トレーナーの神村です。
朝夜と涼しさから寒さに変わったような気がして、年末が近づいているのを感じている今日この頃です🤔
さて、今回も先週に引き続き、必須アミノ酸について紹介していきます。
今回は【フェニルアラニン】について紹介したいと思います!!
1.フェニルアラニンの働き
フェニルアラニンとは、必須アミノ酸のひとつで、食事から栄養分として摂取しなければならない成分です。
肝臓でチロシンに変換され、ノルアドレナリンやドーパミンなどの興奮性の神経伝達物質をつくり出します。
精神を高揚させ、血圧を上げる作用や、記憶力を高める効果などを持っています。
他にも痛みを抑える効果があり、人工的に合成されたDL-フェニルアラニンは、鎮静剤として医療現場で
利用されています。外傷、骨関節炎、慢性関節リウマチ、腰痛、片頭痛、神経痛、筋肉の痙攣、手術後の
痛みなど慢性的な痛みを軽減させます。
2.フェニルアラニンが不足すると…
フェニルアラニンが不足すると、成長の遅れや皮膚、髪の問題、気分の落ち込み、エネルギーレベルの低下
など、身体にさまざまな悪影響が生じる可能性があります。
反対に過剰摂取した場合、血圧を上昇させる作用があるため、過剰に摂取してしまうと高血圧を招き、
心臓病などのリスクを高める恐れがあります。
3.フェニルアラニンを多く含む食品
●植物性食品
大豆、小麦、高野豆腐、ゴマ
●動物性食品
卵、肉類、魚類(特に数の子、飛魚の煮干し)、乳製品
●その他
アスパルテーム甘味料を含むお菓子や飲料
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