こんにちは!花粉症と絶賛格闘中の神村です!!
今月も前回に続いて『プロテイン』についてお話ししていきます。
今回は【ソイプロテイン】についてです。
1.ソイプロテイン
大豆を原料にした植物性のプロテインのこと。
大豆に含まれている油脂などを取り除き、残ったタンパク質を粉末状に加工している。
加工した大豆のタンパク質にビタミンやミネラルを配合したものが多い。
2.特徴
①長時間タンパク質が体内にとどまる
前回のブログでお伝えしたホエイプロテインなどの他のプロテインと比べて、
体内に吸収されるまでに時間がかかる(約7〜8時間)。
就寝中などは食事が出来ない時間帯は、タンパク質が不足しがちのため、
ソイプロテんを摂取しておけば、ゆっくりと吸収されるため、体内のタンパク質が不足しにくくなり、
筋肉の分解を防ぐ。
②食事の置き換えとして活用しやすい
普段食べすぎてしまう人、ダイエットを考えている人にソイプロテインはおすすめで、
ソイプロテインは吸収に時間がかかるため腹持ちが良く、空腹感を感じにくくなるため、
間食などの余分な摂取カロリーを減らすことに役立ちます。
③乳糖不耐症の人でも安心
大豆から作られるソイプロテインには乳糖は全く含まれない。
前回ホエイプロテインの特徴で紹介した乳糖不耐症の方(牛乳やホエイプロテインを飲んで
お腹が緩くなりやすい人)には、ソイプロテインがおすすめ。
④動物性食品を控えている人でも摂取できる
動物性食品の消費を避けるベジタリアン(菜食主義者)やヴィーガン(完全菜食主義者)と
呼ばれる方たちにとって、効果的にたんぱく質を摂取できる食品。
肉や魚・卵など動物性食品の消費を避けた場合、たんぱく質が不足しがちで、
そんな人でもソイプロテインを効果的に活用することで、体づくりに役立つ。
僕は普段ホエイプロテインがメインなのですが、今ダイエットをしているお客様の中でも
ソイプロテインを飲んでいる方がいらっしゃいます。用途に応じて飲み分けるのもありですね😁
次回は【カゼインプロテイン】について紹介します。
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