こんにちは！トレーナーの神村です。

10月になりましたね！残りもあと3ヶ月…😅

さて、今回も先週に引き続き、必須アミノ酸について紹介していきます。

今回は【バリン】について紹介したいと思います！！

1.バリンの働き

　必須アミノ酸の1つであり、筋肉組織でエネルギー代謝され、成長に深く関わります。血液中の窒素濃度の

　調整、アンモニア代謝改善作用による肝機能向上などにも効果があるとされています。バリンは分岐する

　分子構造を持つことから、同じ類似点を持つロイシン、イソロイシンとともに分岐鎖アミノ酸（BCAA）と

　いう総称でまとめられます。

　

2.バリンが不足すると…

　通常の食生活からは不足することはないですが、他の分岐鎖アミノ酸が不足すると働きが弱まります。

　反対に過剰摂取した場合、バリンの多くは筋肉で代謝されます。そのため、短期間の摂取では人体への影響は

　ほとんどありません。サプリやプロテインを長期で摂取する際には、肝臓や腎臓が負担を受けることが

　あります。

　

3.バリンを多く含む食品

　●植物性食品

　　プロセスチーズ、豆腐、納豆

　●動物性食品

　　マグロ、カツオ、牛豚レバー、アジ、サンマ

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