健康美容食育士advanceを受講しました

こんにちは!パーソナルトレーニングジムvision(ビジョン)高野です!
先日、健康美容食育士advance講座を受講してきました🥗

(以前basic講座を受講したときの記事はコチラ

 

前回は一日、座学のみでしたが今回のadvance講座は2日間通して座学と調理を学びました。

 

・豆腐のステーキ(甘酒バーベキューソース)、糠漬け、お味噌汁、玄米、根菜ともちきびの煮物

・高野豆腐のタコライス、重ね煮ミネストローネ、ひじきのマリネ、スムージー

・大豆ミートの照り焼き丼、豆乳マヨネーズの野菜スティック、豆腐のお団子、手作り餡子

・鮭の塩麹焼き、タコとわかめの酢の物、玄米、発酵食とごま醤油のサラダ

写真にはないですが米粉のマフィンも作りました🍰

 

調理のポイントや各食材の下ごしらえ、美味しさをアップさせる食べ方などを教えていただきながらの実習はとても楽しかったです。

大豆ミートを初めて食べたのですが、お肉とほとんど変わらなくてびっくり!

味付けにもよると思いますが低脂質低カロリーであの美味しさは感動しました👏🏻

 

身体の不調からどんな栄養が足りていないのか、食習慣のどこに問題がありどのように改善していくのかということも学んだので

ビジョンのお客様にしっかりお伝えできるようにさらに勉強していきたいと思います☺️

何か気になることや知りたいことがあればぜひお声がけください🙌🏻

 

パーソナルトレーニングジムVision(ビジョン)では、

新型コロナウイルス感染対策として「換気」「検温」「スタッフのマスク着用」「手指消毒」「除菌」「清掃」を徹底しております。

ご安心してご来店ください。

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パーソナルトレーニングジムVision(ビジョン)

大須観音店

住所:名古屋市中区大須1丁目34-24 N apartment 1001

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パーソナルトレーニングジムVision(ビジョン)

久屋大通パーク店

住所:名古屋市東区泉1丁目14-1 泉久屋サンコービル 3F

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大須観音店

  • 電話番号 05054368677
  • 住所 〒460-0011 名古屋市中区大須一丁目34-24 Napartment 1001
  • 営業時間 8:30-23:00(完全予約制の為ご要望に応じます)
  • 定休日 日曜日
  • アクセス 地下鉄鶴舞線 大須観音駅3番出口 徒歩1分
  • 駐車場 マンション近隣にパーキングがございますので、ご来店の際にご案内いたします。

久屋大通パーク店

  • 電話番号 05054368677
  • 住所 〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉1-14-1 泉久屋サンコービル3F
  • 営業時間 8:30-23:00(完全予約制の為ご要望に応じます)
  • 定休日 日曜日
  • アクセス 地下鉄名城線・桜通線 久屋大通駅1A出口 徒歩2分
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岐阜笠松店

  • 電話番号 05054368677
  • 住所 〒501-6054 岐阜県羽島郡笠松町柳原町50-1 3F
  • 営業時間 8:30-23:00(完全予約制の為ご要望に応じます)
  • 定休日 日曜日
  • アクセス 名鉄竹鼻線 西笠松駅 徒歩9分
  • 駐車場 あり

緑区店

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  • 営業時間 9:00~23:00(完全予約制の為ご要望に応じます)
  • 定休日 なし
  • アクセス 諸輪名古屋線沿い、ドン・キホーテ緑店のすぐ近く、鴻仏目交差点の角
  • 駐車場 あり
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