こんにちは！パーソナルトレーニングジムVision（ビジョン）です！
昨日「健康美容食育士」の検定を受けに行ってまいりました😽
健康美容食育士資格検定とは
健康と美容と食育のスペシャリスト検定です。
健康美容食育士資格検定は、「細胞バランスを整える食」をテーマにマイナスの栄養学とプラスの栄養学の知識と実践の両面から本格的なスキル（知識・情報・具体的な実践方法）を身につけることができます。
その人のライフスタイルや体質に合った正しい食の知識や知恵を身につけ生活に活かす実践的な方法をお伝えします。
この資格には基本的なことを学ぶベーシック講座と、食に関する正しい知識を生活の中にも取り入れられるよう調理実習も行うアドバンス講座の二つがあります😌
私が受講したのはベーシック講座なのですが、炭水化物、脂質、タンパク質の三大栄養素の働きや、食物繊維、フィトケミカル、発酵食品についてなど本当にたくさんの学びがありました！
栄養管理士の先生がわからないことや疑問に思ったことも丁寧に教えてくださり、食に対してより関心が深まった1日でした。
you eat what you eat.
という英語の諺があるように、まさに私たちの身体は私たちが食べているもので作られています。
私自身食べることが大好きでお菓子やジャンクフードの誘惑に耐えられない時も多いので
とても健康的な生活をしているとはいえませんが、普段の食生活を見直すとっても良い機会になりました。
砂糖を一切摂らない、お酒を一滴も飲まない、添加物の使われているものは絶対に買わないなど
きっちり決めてしまうと難しいですが、出来るところから取り入れていけると良いですよね🙌🏻
私は試験が終わった後、スーパーに直行し圧搾のごま油、オリーブオイルと甜菜糖を買いに行きました笑
無事にベーシックの方は資格を取得できたのでアドバンスは5月に受ける予定です👓
好きなことを学べるのは本当に楽しい！！
学んだことをお客様にも伝えられるよう、日々アップデートしていきたいなと思います😌
昨日お邪魔したCHIE’S KITCHENさんでは、お醤油やお味噌作りなどのワークショップや
身体にいいお料理を調理することもできます🫒
3月はスパイスについての講座もあるみたいです🍛
オンラインでも開催されているのでぜひチェックしてみてください😊
内面から健康的な美を目指していきましょう！！🔥
パーソナルトレーニングジムVision（ビジョン）では、
新型コロナウイルス感染対策として「換気」「検温」「スタッフのマスク着用」「手指消毒」「除菌」「清掃」を徹底しております。
ご安心してご来店ください。
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