こんにちは！
トレーナーの神村です🦍
最近ニュースでもよく聞く「食中毒」。
実際に身の回りでも体調を崩している人が増えているようです🤔
食中毒は特に気温と湿度が高い時期に発生しやすく、
誰でも起こり得る身近な健康トラブルです。
さて、今回はトレーニングの【食中毒】について紹介していきます！🙇
1.食中毒の主な原因
食中毒の多くは、細菌やウイルスによって引き起こされます。
代表的なものは次のようなものです。
・サルモネラ菌
→ 生肉や卵などに多い
・カンピロバクター
→ 鶏肉などに多い
・ノロウイルス
→ 冬に多いが年中発生
・腸管出血性大腸菌（O157など）
これらは、食べ物を通して体内に入り、
腹痛・下痢・嘔吐・発熱などの症状を引き起こします😭
2. 食中毒を防ぐ3つの基本
食中毒予防の基本は、次の3つです。
手洗いをしっかり行うこと。
調理前や食事前の手洗いはとても重要です。
細菌は高温多湿で増えます。
食材は冷蔵庫で保管し、長時間放置しないことが大切です。
多くの細菌は加熱で死滅します。
肉や魚は中心までしっかり加熱しましょう。
3. トレーニングしている人は特に注意⚠️
トレーニングをしている人は、
鶏肉や卵など高タンパクの食事を摂る機会が多いですよね。
しかし、これらは食中毒の原因になりやすい食材でもあります。
例えば
・作り置きの鶏肉
・常温で長時間置いた食事
・生焼けの肉
こうしたものは食中毒の原因になる可能性があります。
4. 食中毒になるとトレーニングにも影響
食中毒になると
・脱水
・栄養不足
・体力低下
などが起き、トレーニングどころではなくなります。
筋肉をつけるためにも、まずは健康な体があってこそですね。
5.まとめ
食中毒は誰でも起こり得るものですが、
日常のちょっとした注意で予防することができます。
✔ 手洗い
✔ 食材の管理
✔ しっかり加熱
これらを意識して、
健康的な生活とトレーニングを続けていきましょう👏
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