こんにちは!トレーナーの神村です。
最近より寒く、冷え込むようになりましたね🥶皆さんは体調いかがでしょうか👀
さて、今回も先週に引き続き、必須アミノ酸について紹介していきます。
今回は【スレオニン】について紹介したいと思います!!
1.スレオニンの働き
歴史上最後に発見されたアミノ酸で、体内で合成することができない必須アミノ酸に分類されています。
スレオニンは、成長を促進する効果や、肝臓の脂肪蓄積を抑制する効果があります。また、飼料用の穀物に
添加され、飼料の栄養価を上げる活用方法もあります。
2.スレオニンが不足すると…
スレオニンが不足すると、食欲不振や貧血、体重の減少などを引き起こす恐れがあり、
反対に過剰摂取した場合、胃腸障害や頭痛になると言われていますが、スレオニンは日常の食事では、
基本的に過剰になる心配はないです。
3.スレオニンを多く含む食品
●植物性食品
ゼラチン、栗、サツマイモ
●動物性食品
マグロ、豚ロース、鶏胸肉
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